lliurealbir

Ahir vaig anar de calçotada familiar a Lleida, on apart de menjar fins a no poder més, vaig fer aquestes fotos. Quedarà pendent per un altre post el un tutorial per encadenar patates després de la lliçó magistral del tiet Miquel.

Els calçots, enganxats amb l’infalible mètode Miquel per donar-los la volta, que he exportat amb èxit a altres calçotades (sobretot les multitudinàries com la dels 1100 calçots de fa uns anys a Lo Palauet)

Una cigonya de la colònia de Lleida

Servits a taula, abans de desaparèixer 😛

Vista de la seu vella durant el dinar.

I la Seu altre cop, abans de marxar cap a casa